Mô hình nông nghiệp trồng cherry đang là một hình thức kinh tế tiềm năng tại Việt Nam hiện nay. Quả cherry không chỉ thơm ngon và giòn ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, nên cây đang được thị trường rất ưa chuộng. Giá bán của quả cherry khá cao so với nhiều loại trái cây khác, và thị trường tiêu thụ cho loại quả này khá ổn định. Do đó, nhiều bà con nông dân đang quan tâm và tìm hiểu về mô hình trồng cây Cherry để triển khai. Để thành công trong việc trồng cây cherry, việc hiểu rõ về nguồn gốc và đặc điểm của chúng là quan trọng. Bài viết dưới đây từ Nuoitrong.com sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần biết về giống cây cherry, từ đó giúp bạn có kiến thức cần thiết để triển khai mô hình trồng này!
Hình ảnh cây Cherry
Đặc điểm, nguồn gốc cây Cherry
Cây Cherry, còn được biết đến với các tên gọi khác như cây anh đào Mỹ, cây sơ ri, kim đồng nam, sơri,… có tên khoa học là Prunus pseudocerasus và có nguồn gốc từ châu Âu.
Đây là loại cây thân gỗ, có khả năng tạo bóng mát, với chiều cao có thể đạt tới 10m, trong khi chiều cao trung bình thường là từ 3-7m. Gỗ của cây Cherry không chỉ đẹp mắt mà còn có độ bền và cứng, được sử dụng rộng rãi để làm đồ gỗ nội thất và dụng cụ gia dụng.
Lá của cây Cherry có hình dạng trứng, màu xanh đậm, đầu lá thuôn dài và mỏng dần về phía đỉnh, có răng cưa ở mép lá, nổi rõ gân lá, và hình dáng khá giống với lá của cây mận.
Hoa cherry nhỏ xinh, tụ tập thành chùm rực rỡ, với những bông hoa màu hồng đậm hoặc trắng hồng, tạo nên vẻ đẹp tương đối giống hoa tường vi. Ngoài ra, hoa cherry có cấu trúc mọc ở nách lá, tạo nên vẻ rực rỡ khi cây nở hoa.
Quả cherry có hình dạng trứng, tròn xinh, mọc thành chùm trên cuống dài. Quả có màu xanh khi còn non, khi chín chuyển sang màu vàng, đỏ tươi, hoặc đen tuyền. Thịt của quả có màu vàng hoặc kem nhạt, với hương vị ngọt thanh dễ chịu. Quả thường chín vào cuối tháng 11, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và vùng địa lý.
Đặc điểm hình thái của cây Cherry
Ý nghĩa phong thủy cây Cherry
Trong tiếng Anh, cái tên “Cherry” thường được chọn làm tên cho các bé gái, mang ý nghĩa của sự ngọt ngào và đáng yêu. Những cô gái mang tên này thường được miêu tả là có tính cách lãng mạn và ngọt ngào, luôn chứa đựng trong mình một trái tim tràn đầy sự cảm thông và có khả năng nghệ thuật tự nhiên.
Khi cherry chín, quả có màu đỏ rực rỡ, hình dáng tròn và mọng nước, giống như đôi môi tươi trẻ của một cô gái đang ở độ tuổi đầy sức sống.
Ngoài ra, bên trong quả cherry chứa chất phyto, có vai trò bảo vệ cây Cherry khỏi những tác nhân có hại trong quá trình sinh trưởng. Do đó, khi ăn cherry, chúng ta cũng hấp thụ được những dưỡng chất này, giúp chống lại quá trình lão hóa, giảm viêm, sưng và nhiễm trùng.
Khi trồng cây Cherry trong nhà, cây mang theo ý nghĩa về sự sung túc và niềm hạnh phúc khi cả gia đình sum họp. Bởi vì ý nghĩa phong thủy tích cực, loại cây này mặc dù trở nên phổ biến ở Việt Nam một cách khá muộn, nhưng vẫn thường xuất hiện trong nhiều ngôi nhà.
Ngoài ra, loại cây này còn mang theo ý nghĩa về tình yêu nồng nhiệt, mãnh liệt và bùng cháy. Màu đỏ là biểu tượng của tình yêu, thể hiện mong muốn về một mối quan hệ luôn tươi mới và rực rỡ. Do đó, một hộp quà đầy những quả cherry đỏ tươi sẽ là một món quà độc đáo và ý nghĩa cho người nhận.
Cây Cherry có nhiều ý nghĩa phong thủy tích cực và sâu sắc
Cách trồng cây Cherry
Cherry là một loài cây chủ yếu thích hợp với khí hậu ôn đới và phổ biến chủ yếu ở châu Âu. Tại Việt Nam, cây thường được trồng nhiều ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở tỉnh Tiền Giang và Bến Tre.
3.1 Công đoạn chuẩn bị
Để trồng cây Cherry, trước hết, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ cơ bản như hạt cây cherry chất lượng, hộp nhựa hoặc túi nhựa dẻo, chậu trồng hoa, và đất trồng. Bạn cần lựa chọn hạt cây có chất lượng tốt, không bị sâu hỏng và giữ nguyên độ tươi mới. Đồng thời, chậu trồng hoa cần có lỗ thoát nước để đảm bảo thoát nước hiệu quả.
Đối với đất trồng, cây Cherry thích hợp với đất thịt kết hợp cát và mùn hữu cơ, và quan trọng nhất là đất cần có khả năng thoát nước tốt. Để tạo điều kiện cho quá trình nảy mầm, bạn có thể phủ một lớp mùn quanh gốc cây.
Trước khi gieo trồng, quá trình phân tầng hạt giống cũng vô cùng quan trọng. Bạn nên để hạt giống trong tủ lạnh từ 6-8 tuần để tạo môi trường mùa đông giả. Sau đó đặt hạt giống vào hộp nhựa hoặc túi nhựa dẻo chứa cát và than bùn rêu, đảm bảo hỗn hợp này ẩm nhưng không quá ướt. Lưu ý đục một vài lỗ nhỏ trên nắp hộp để đảm bảo thoáng khí hoặc để hở một chút ở phía trên miệng túi.
Hơn nữa, bạn nên đặt hộp hạt giống trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 1 – 6 độ C để tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình phân tầng. Những bước chuẩn bị kỹ lưỡng này sẽ giúp bạn có điểm xuất phát tốt khi bắt đầu trồng cây Cherry.
Bạn cần có công đoạn chuẩn bị chi tiết và kĩ lưỡng trước khi trồng cây Cherry
3.2 Hướng dẫn chi tiết cách trồng cây Cherry
Sau khoảng 1 tháng, hạt giống cây Cherry sẽ bắt đầu nảy mầm. Việc gieo trồng nên được thực hiện vào đầu mùa thu, và có thể áp dụng hai phương pháp: gieo trong chậu hoặc gieo trực tiếp vào đất.
Nếu bạn chọn trồng trong chậu nhỏ, hãy gieo một hạt giống vào mỗi chậu. Đồng thời, lấp đất lên trên hạt giống, có thể thêm phân bón và tưới đủ ẩm.
Ngoài ra, bạn nên đặt chậu cây nơi có ánh nắng nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Cây sẽ phát triển và cao lên vài cm sau vài tháng. Sau đó, bạn có thể đem cây ra khỏi chậu và trồng ngoài đất vườn.
Bên cạnh đó, nếu bạn muốn trồng trực tiếp vào đất, hãy giữ khoảng cách 15 cm giữa các hạt giống và vùi chúng xuống sâu khoảng 1 cm so với mặt đất. Khi cây non lớn lên, hãy phủ lớp mùn quanh gốc để giữ độ ẩm và cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây. Từ đó sẽ giúp đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của cây Cherry.
Bạn có thể trồng cây Cherry bằng cách gieo trong chậu hoặc gieo trực tiếp vào đất
Cách chăm sóc cây Cherry
Việc chăm sóc cây Cherry không khó, vì loài cây này có khả năng thích ứng cao và phát triển mạnh. Để đảm bảo sức khỏe cây tốt nhất, bạn cần tập trung vào những điều sau:
4.1 Ánh sáng
Cây Cherry thích ánh nắng đầy đủ để phát triển mạnh mẽ và tạo ra quả mọng đẹp. Để đảm bảo cây nhận được đủ ánh sáng, bạn nên trồng chúng cách nhau khoảng 6m.
Bởi khoảng cách này giúp mỗi cây có không gian đủ để phát triển cành lá và quả mà không bị cản trở ánh sáng, tăng cường sự thoáng đãng trong khu vườn. Từ đó sẽ làm cho cây Cherry có điều kiện tốt nhất để phát triển, đạt được hình dáng đẹp và quả mọng hấp dẫn.
4.2 Tưới nước
Lượng nước tưới cho cây Cherry cần được điều độ, và thời điểm tưới cũng rất quan trọng. Thích hợp nhất là bạn nên tưới vào buổi sáng, tránh tưới vào chiều tối để ngăn chặn sự ẩm ướt còn lại trên cây, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Đặc biệt, bạn cũng nên tăng cường tưới nước khi cây đang ra hoa và đậu quả để hỗ trợ quá trình phát triển của cây. Cây Cherry dễ bị úng nước, do đó, cần có hệ thống thoát nước hiệu quả, đặc biệt là vào mùa mưa, để tránh tình trạng đọng nước gây hại cho cây.
Thời điểm tưới và lượng nước tưới là hai yếu tố vô cùng quan trọng đối với cây Cherry
4.3 Bón phân và cắt tỉa
Việc bón phân cho cây Cherry là một phần quan trọng của quá trình chăm sóc. Bạn nên áp dụng phân bón đều đặn hàng tháng để cung cấp đủ dinh dưỡng, giúp cây phát triển mạnh mẽ và tạo ra quả. Đặc biệt, việc cung cấp phân bón đặc biệt quan trọng khi cây đang trong giai đoạn ra hoa và đậu quả.
Đối với việc cắt tỉa cây, bạn nên thực hiện vào mùa xuân để tránh bệnh bạc lá. Đồng thời, việc cắt tỉa có thể giúp kiểm soát kích thước và hình dáng của cây, cũng như cải thiện lưu thông không khí trong cả cây, giúp cây sinh trưởng tốt hơn. Từ đó cũng sẽ giúp loại bỏ những cành cây không khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh, và tăng cường năng lượng cho cây.
4.4 Sâu bệnh
Để ngăn chặn bệnh bạc lá cho cây Cherry, bạn nên thực hiện việc cắt tỉa cây vào mùa xuân. Ngoài ra, các vấn đề sức khỏe thường gặp của cây Cherry bao gồm sự xuất hiện của rệp vừng cũng như nấm cây và tác động của sương giá.
Lợi ích khi trồng cây Cherry
Quả cherry, với hương vị ngọt thơm tuyệt vời, được mệnh danh là “loại quả kim cương” dành cho sức khỏe, được ưa chuộng rộng rãi tại Mỹ và là loại quả được trồng nhiều nhất tại Châu Âu. Quả càng đậm màu, càng có nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe.
Ngoài ra, trong cây Cherry chứa nhiều chất xơ, vitamin A, sắt, chất béo và không chứa cholesterol, lành mạnh cho tiêu hóa, hệ miễn dịch, làm đẹp da, đặc biệt hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Quả còn có tác dụng giải độc, nhuận tràng, tăng cường tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp, chống lão hóa, cải thiện chất lượng giấc ngủ và tạo cảm giác an tâm.
Hơn nữa, các chất chống oxi hóa trong cherry có lợi cho tim mạch, có tác dụng giảm đau và chống viêm, đặc biệt là tốt cho người mắc các vấn đề về khớp, bệnh gout và có tiềm ẩn khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư ruột già với sự hỗ trợ của hai chất quercetin và isoquerxitrin.
Bên cạnh đó, quả cherry có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như kem, rượu vang, bánh ngọt, cũng như được sử dụng để trang trí cocktail. Cây Cherry cũng là lựa chọn tuyệt vời cho việc trồng chậu, tạo điểm nhấn trang trí nổi bật với những quả mọng đỏ trên cành, thể hiện sự đầy đủ, viên mãn và tượng trưng cho hạnh phúc tràn đầy trong gia đình.
Cây Cherry không những được dùng để trang trí mà còn có vô vàn công dụng đối với sức khỏe
Cây Cherry giá bao nhiêu và mua ở đâu
Hiện nay, giá cây Cherry trên thị trường đang dao động trong khoảng từ 500.000 đến 600.000 đồng cho mỗi kilogram, mức giá này được coi là khá cao so với mức thu nhập trung bình của người dân Việt Nam. Điều này đã thúc đẩy nhiều người chọn cách tự trồng cherry tại nhà thay vì chi trả một số tiền lớn để mua loại cây này.
Hơn nữa, việc tự tay trồng và thu hoạch cherry tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại niềm hứng thú và tự hào về sản phẩm tự trồng trong gia đình. Đồng thời, đây cũng là cách để đảm bảo an toàn thực phẩm và tận hưởng trải nghiệm trồng trọt.
Để sở hữu một cây Cherry chất lượng, bạn nên tìm đến những địa điểm đáng tin cậy sau đây:
6.1 Khu vực phía Bắc
Công ty TNHH Kiến Trúc Cảnh Quan Ecogarden
– Địa chỉ: 147 phố Yên Phụ (nhỏ), Tây Hồ, Hà Nội
– Điện thoại: 0973 410 192 – 0908 862 333
6.2 Khu vực miền Trung
Làng nghề mai cảnh Thế Chí Tây
– Địa chỉ: Hòa Điền, Phong Điền, Thừa Thiên Huế
– Điện thoại: 0234 3823 077
6.3 Khu vực phía Nam
Công ty TNHH Cây Giống Thông Tre
– Địa chỉ: 817, ấp Quảng Phát, xã Quảng Tiến, Trảng Bom, Đồng Nai
– Điện thoại: 0938 364 007
Lời kết
Mặc dù chỉ mới được du nhập vào Việt Nam, nhưng cây Cherry đã nhanh chóng trở thành một trong những loại cây trồng nông nghiệp có tiềm năng kinh tế lớn. Với quả sai độc đáo, hương vị ngọt ngon và giá trị dinh dưỡng cao, cây Cherry đã thu hút sự quan tâm của nhiều người và trở thành lựa chọn ưa thích. Đối với những bà con nông dân đang tìm kiếm giống cây mới để phát triển kinh tế, việc tham khảo về cây Cherry là một lựa chọn đáng cân nhắc!
