Cây Hương Thảo là một loại cây thảo mộc có giá trị đa dạng, vừa làm gia vị tạo hương thơm đặc biệt cho các món ăn, lại còn có nhiều công dụng khác như đuổi muỗi, giảm căng thẳng, trang trí không gian, và nhiều ứng dụng khác. Vậy qua bài viết này, Nuoitrong.com sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về loài cây này, từ đặc điểm, ý nghĩa, công dụng,… và lý do tại sao bạn nên trồng cây ngay tại nhà!
Hình ảnh cây Hương Thảo
Đặc điểm, nguồn gốc cây Hương Thảo
Cây Hương Thảo có tên khoa học là Rosmarinus officinalis, còn được biết đến với tên gọi “mê điệt hương,” thuộc họ hoa môi, là một loại cây thực vật có hoa đặc trưng.
Cây Hương Thảo có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và đã từng được trồng rộ rãi ở khu vực Nam châu Âu, Tây Á và Bắc Phi. Tại Việt Nam, cây cũng được trồng tại một số tỉnh thuộc miền Trung và miền Nam.
Hương thảo thích hợp sống trong môi trường nhiều ánh nắng và khô ráo, mặc dù không chịu nhiệt đới quá mạnh. Đây là một loài cây đa dụng, được sử dụng trong các ứng dụng như làm thuốc, gia vị trong thực phẩm, và sản xuất tinh dầu có mùi hương độc đáo.
Cây Hương Thảo thường mọc thành bụi với thân cây khá nhỏ và chia thành nhiều nhánh. Dưới điều kiện tự nhiên, chiều cao của cây có thể đạt đến 2 mét.
Lá của cây có hình dải, dẹp, và màu xanh sâu. Mép lá thường gập xuống, lá mặt trên thường mịn màng và có lông tơ ở mặt dưới. Ngoài ra, cây Hương Thảo cũng có hoa. Hoa của cây có kích thước khoảng 1cm và màu lam nhạt.
Một trong những đặc điểm đáng chú ý của cây Hương Thảo là khả năng toả mùi thơm rất dễ chịu. Khi đặt cây trong nhà hoặc không gian làm việc, mùi thơm dịu nhẹ của nó lan tỏa trong không khí, mang đến sự thư giãn và cảm giác thoải mái cho gia chủ.
Đặc điểm cây Hương Thảo
Ý nghĩa phong thủy cây Hương Thảo
Cây Hương Thảo không chỉ là một loại cây cảnh và dược liệu, mà còn có ý nghĩa phong thuỷ đặc biệt. Theo quan niệm phong thuỷ, cây Hương Thảo được coi là một loài cây linh thiêng, có khả năng tạo cầu nối giữa cuộc sống và cái chết, biểu tượng cho lòng trung thành và lòng biết ơn.
Nhiều người tin rằng đeo vòng cổ làm từ cây Hương Thảo có thể đánh thức sức mạnh phong thuỷ, đuổi xa tà ma, mang lại may mắn và sự bình an. Từ quan niệm này, không ít người đặt lá hương thảo dưới gối khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon hơn và tránh xa những giấc mơ không lành.
Với khả năng mang lại nhiều may mắn và bình an, cây Hương Thảo còn được coi là phù hợp với hầu hết các mệnh. Tuy nhiên, để tối ưu hóa công dụng của cây, người có mệnh Hoả thường đặt cây theo hướng Tây Nam hoặc Nam, trong khi người có mệnh Mộc thường đặt cây theo hướng Đông hoặc Đông Nam.
Cây Hương Thảo có nhiều ý nghĩa phong thủy đặc biệt
Cách trồng cây Hương Thảo
Để có thể thuận lợi trong việc trồng cây Hương Thảo, sau đây là một số hướng dẫn và lưu ý bạn cần tham khảo:
3.1 Lựa chọn cành cây
Cách tốt nhất để có được cây Hương Thảo là tới các cửa hàng cây cảnh đáng tin cậy và mua cây con bằng cành thay vì hạt giống. Theo một số chuyên gia trong lĩnh vực trồng cây cảnh, phương pháp nhân giống từ cành sẽ dễ dàng hơn.
Để làm điều này, bạn nên lựa chọn những cây Hương Thảo khỏe mạnh và cắt cành có chiều dài khoảng 10cm để sử dụng cho việc nhân giống. Cành cây này có thể mua tại các vườn ươm hoặc bạn có thể hỏi xin từ người quen nếu họ cũng trồng hương thảo. Cây Hương Thảo trồng từ cành như vậy thường có chất lượng tương tự cây mẹ.
Nên lựa chọn cành cây khỏe mạnh từ cây mẹ
3.2 Trồng cành cây Hương Thảo
Trước khi trồng cành cây Hương Thảo, bạn hãy loại bỏ lá ở phần dưới của cành, khoảng 3cm, một phần này sẽ được chôn vào đất và giúp ngăn cành bị thối rữa do lá dưới gây ra.
Sau đó, cắm cành vào một chậu nhỏ chứa hỗn hợp đất gồm 2/3 cát thô và 1/3 rêu bùn. Tiếp theo, đặt chậu ở nơi có ánh sáng mặt trời mềm mại, nhưng tránh đặt trực tiếp dưới tia nắng mạnh. Hãy duy trì việc tưới nước hàng ngày để giúp cành cây phát triển rễ. Thời gian cành đâm rễ thường kéo dài khoảng 3 tuần.
*Mẹo nhỏ:
– Để giúp cây có một khởi đầu thuận lợi, bạn có thể cắm cành cây vào ly nước và sử dụng bột kích thích ra rễ trước khi đặt chúng vào chậu cây.
– Một phương pháp khác để thúc đẩy quá trình mọc rễ nhanh hơn là đặt cả chậu cây trong một túi nilon có đục vài lỗ ở phía trên. Phương pháp này giúp duy trì nhiệt độ ổn định và bảo đảm độ ẩm cho cây.
3.3 Tiến hành trồng cây
Sau khi đã có rễ hình thành, bạn có thể trồng cây Hương Thảo trong chậu hoặc ngoài vườn. Cây Hương Thảo có khả năng thích nghi tốt và sức sống mạnh mẽ, tuy nhiên, để cây phát triển tốt nhất, hãy chọn một vùng có khí hậu từ ấm đến nóng và khá khô. Hãy tìm một nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ và tương đối khô ráo.
Khi lựa chọn vị trí trồng, hãy chắc chắn chọn một khu vực có đất có khả năng thoát nước tốt, vì cây Hương Thảo có thể bị thối rễ nếu trồng trên đất quá ẩm. Ngoài ra, độ kiềm của đất cũng ảnh hưởng đến mùi thơm của hương thảo, do đó, nếu đất quá axit, bạn có thể trộn thêm vôi để điều chỉnh độ kiềm.
Các bước cụ thể và chi tiết để tiến hành trồng cây Hương Thảo
Cách chăm sóc cây Hương Thảo
Để việc chăm sóc cây Hương Thảo đạt hiệu quả tối ưu nhất, cần lưu tâm tới các yếu tố như ánh sáng, tưới nước, bón phân đầy đủ và phòng ngừa sâu bệnh hại cho cây.
4.1 Ánh sáng
Cây Hương Thảo là một loại thảo mộc quý giá có thể được trồng trong nhà, bởi chúng thích nghi tốt và có sức sống mạnh mẽ.
Giống như các loại thảo mộc Địa Trung Hải khác, cây Hương Thảo có khả năng chịu hạn và phát triển mạnh trong bệ cửa sổ nhận đủ ánh nắng. Tuy nhiên, cần chú ý rằng nếu cây hương thảo được đặt ở nơi có ánh nắng quá mạnh và kéo dài, lá cây có thể bị cháy, teo lại, mất độ ẩm và dầu thơm, và cây sẽ phát triển chậm hơn hoặc có thể dẫn đến chết cây.
Vì vậy, để cây Hương Thảo phát triển tốt, nên đặt cây ở một vị trí nhận ánh nắng mặt trời vào buổi sáng, giúp lá cây trở nên xanh hơn nhờ vào quá trình quang hợp mà không gây thiệt hại do ánh nắng mạnh và nhiệt độ cao.
4.2 Tưới nước
Cây Hương Thảo là loài thực vật dễ chăm sóc, chỉ cần tưới vào buổi sáng hoặc chiều, và nếu cần, bạn có thể bổ sung thêm nước vào thời tiết khô hanh để giúp cây duy trì độ tươi mát.
Tuy nhiên, hãy tránh tưới quá nhiều trong một lần, để tránh tạo ra ứ đọng nước dưới đáy chậu, gây thối rễ và hỏng cây. Nếu lá cây khô héo, hãy ngưng tưới, nâng cao đáy chậu, loại bỏ lá đen và cành hỏng.
Nếu tình trạng cây không cải thiện sau vài ngày, hãy gỡ cây ra khỏi chậu, để đất khô bớt nước, và sau đó trồng lại vào chậu có khả năng thoát nước tốt hơn. Bạn có thể lót đáy chậu bằng gỉ than, cục xốp hoặc đá sỏi, và đất trộn có thể được kết hợp với gỉ than nhỏ.
Nếu cây bị rụng lá hoặc lá héo, đây thường là dấu hiệu của thiếu nước. Để khắc phục tình trạng này, hãy kiểm tra độ ẩm của đất. Nếu đất khô và cây héo lá, hãy tưới nước bổ sung. Thường thì sau một ngày, cây sẽ phục hồi và trở nên tươi tắn hơn. Để tránh tình trạng này, hãy duy trì việc kiểm tra độ ẩm đất và tưới nước khi cần.
Cây Hương Thảo không yêu cầu lượng nước tưới quá cầu kỳ
4.3 Bón phân
Để đảm bảo cây Hương Thảo phát triển khỏe mạnh, bạn cần thực hiện việc phân bón đều đặn mỗi tuần với liều lượng nhỏ. Cây Hương Thảo có chiều cao từ 35 – 50cm chỉ cần khoảng 100 – 200ml phân bón/gốc mỗi tuần.
Một phương pháp bạn có thể thực hiện là ngâm một muỗng cafe phân NPK tím (15-5-20-3.5 TE) trong 1 lít nước khoảng 12 giờ để đảm bảo phân tan hết.
Sau đó, tưới đều dưới gốc cây vào sáng sớm hoặc chiều mát. Thỉnh thoảng, bạn cũng có thể thay đổi loại phân bón bằng cách sử dụng phân Super Lân hoặc phân hạt Dynamic Lifter với cùng một liều lượng ngâm tương tự.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phân bón lá như B1 và phân hữu cơ như phân dê hoặc trùn quế để giúp cây phát triển, lá cây xanh tốt và mọng nước hơn.
Cần bón phân đều đặn mỗi tuần cho cây với một lượng nhỏ
4.4 Phòng ngừa sâu bệnh hại
Khi cây Hương Thảo bị sâu ăn lá hoặc lá biến màu trắng bạc và có đốm, bạn có thể sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phun nhẹ lên cây.
Tuy nhiên, lưu ý rằng việc này nên thực hiện khi cây được trồng ngoài trời. Còn đối với cây Hương Thảo trồng trong chậu, bạn có thể sử dụng thuốc xịt muỗi hoặc có thể mang cây ra vườn rồi mới thực hiện việc phun thuốc để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.
Ngoài ra, quan trọng là thường xuyên cắt tỉa lá bị nhiễm bệnh, lá già, và loại bỏ các cành héo khô và cành kém phát triển. Hơn nữa, nên kết hợp với việc tìm và loại bỏ sâu gây hại là một phương pháp hiệu quả để bảo vệ cây hương thảo khỏi sâu bệnh. Nếu bạn chăm sóc cây cẩn thận, có thể bạn sẽ không cần phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Chú ý việc phòng ngừa sâu bệnh hại để cây có thể sinh trưởng tốt
Lợi ích khi trồng cây Hương Thảo
Cây Hương Thảo toàn thân phát ra một mùi hương đặc trưng, có sự tương đồng với mùi hương của cây bạc hà. Không chỉ là một cây cảnh trang trí phổ biến trong nhà và công sở, cây Hương Thảo còn có nhiều ứng dụng hữu ích trong lĩnh vực sức khỏe, nấu ăn và ngăn ngừa muỗi.
Ngoài ra, tinh dầu của cây Hương Thảo cũng có khả năng giảm căng thẳng, tăng cường tư duy, và làm cho tinh thần sảng khoái.
Trong ẩm thực, lá hương thảo tươi hoặc lá khô đều có thể sử dụng làm gia vị. Lá cây được sử dụng hiệu quả để loại bỏ mùi tanh trong các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt nai hoặc thịt heo.
Hương thảo có vị chát và hơi nồng, với mùi thơm đặc trưng. Ngoài ra, cây cũng có tính tẩy uế và khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và lợi tiểu.
Hơn nữa, cây Hương Thảo còn được biết đến với khả năng cải thiện trí nhớ và tư duy. Các hợp chất terpene trong tinh dầu của hương thảo có khả năng ngăn chặn sự phân huỷ của acetylcholine, một chất truyền dẫn thần kinh quan trọng. Chất này tham gia vào truyền dẫn xung thần kinh trong cơ thể, và việc giữ cho nó hoạt động lâu hơn giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và tư duy của con người.
Bên cạnh đó, trong lĩnh vực y tế, lá hương thảo được sử dụng để điều trị các vấn đề như đau khớp và đau nửa đầu. Nước hương thảo cũng có thể được dùng để rửa các vết thương nhiễm trùng hoặc vết thương lâu lành.
Cây Hương Thảo cũng có tác dụng trong lĩnh vực y tế
Một số lưu ý khi sử dụng cây Hương Thảo
Cây Hương Thảo có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe và môi trường sống của con người. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa phải. Nếu sử dụng lượng lớn có thể gây ra tác dụng phụ như co thắt, nôn mửa, phù phổi, và thậm chí hôn mê.
Theo nghiên cứu khoa học, lá cây Hương Thảo có thể tương tác với một số loại thuốc gây ra tác dụng phụ không mong muốn, chẳng hạn như thuốc ức chế men chuyển được sử dụng trong điều trị cao huyết áp, thuốc chống đông máu và thuốc lợi tiểu.
Do đó, nếu bạn đang sử dụng lá cây Hương Thảo để điều trị bệnh tâm lý hoặc nấu ăn, hãy kiểm tra xem có ai trong gia đình đang sử dụng các loại thuốc này. Nếu có, bạn nên thông báo cho nhân viên phục vụ hoặc nhà bếp khi đi ăn ở nhà hàng để đảm bảo rằng không sử dụng lá cây làm gia vị.
Chưa có nghiên cứu khoa học chứng minh sự an toàn của cây hương thảo đối với thai phụ và phụ nữ đang cho con bú. Do đó, khi có người trong gia đình mang thai hoặc đang cho con bú, nên hạn chế sử dụng cây Hương Thảo.
Ngoài ra, da của trẻ em rất mỏng và dễ bị kích ứng, vì vậy, cần đặt cây Hương Thảo ở nơi ngoài tầm với của trẻ để tránh kích ứng da hoặc viêm da cho trẻ.
Cây Hương Thảo giá bao nhiêu và mua ở đâu
Cây Hương Thảo có sự đa dạng về kích thước và mức giá trên thị trường tùy thuộc vào kích thước và loại chậu.
– Các cây hương thảo mini hoặc nhỏ thường có giá từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng mỗi chậu.
– Những cây có kích thước trung bình, cao khoảng từ 30cm đến 50cm, thường có mức giá từ 100.000 đồng đến 130.000 đồng mỗi chậu.
– Với các cây Hương Thảo đã trưởng thành và được trồng sẵn trong chậu sứ tráng men thường có mức giá cao hơn, dao động từ 500.000 đồng đến 700.000 đồng mỗi chậu.
Bạn cũng nên lựa chọn cây Hương Thảo phù hợp với kích thước và mức giá phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.
Nếu bạn muốn mua cây Hương Thảo, đây là một số địa chỉ bạn có thể tin tưởng để tham khảo:
8.1 Khu vực phía Bắc
Cây Cảnh Xanh
– Địa chỉ: Xóm 2 – Bãi Phụng Công – Văn Giang – Hưng Yên
– Điện thoại: 0944 181991
– Website: caycanhxanh.vn
8.2 Khu vực miền Trung
Làng nghề mai cảnh Thế Chí Tây
– Địa chỉ: Hòa Điền, Phong Điền, Thừa Thiên Huế
– Điện thoại: 0234 3823 077
8.3 Khu vực phía Nam
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CẢNH QUAN HOA ĐIỆP
– Địa chỉ: 7/4F Đông Lân, Bà Điểm, Hóc Môn, TPHCM
– Điện thoại: 0909 139 683 – 0868 859 683
– Website: caycanhhoadiep.com
Lời kết
Ở bài viết trên, Nuoitrong.com đã đề cập rất nhiều và gần như đầy đủ toàn bộ thông tin liên quan đến cây Hương Thảo. Từ mô tả những đặc điểm chi tiết, ý nghĩa, vô vàn công dụng, cũng như hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây vô cùng chi tiết và dễ hiểu. Hi vọng bạn đã có một nguồn tham khảo đáng tin cậy và có thể hỗ trợ bạn trong việc nuôi trồng cây Hương Thảo cho riêng mình!
