Trong thời đại hiện nay, với sự phát triển của xã hội và công nghệ, các phương pháp nuôi trồng cây cũng ngày càng tiên tiến và được phổ biến rộng rãi, do đó đã tạo ra đa dạng các loại thực phẩm và trái cây hiện nay. Những người ưa chuộng thực phẩm tươi ngon hiện có nhiều lựa chọn cho bản thân mình. Trong số đó, quả xoài đang được nhiều người ưa chuộng. Những người yêu thích loại quả này thậm chí đã tự trồng cây Xoài trong khu vườn của mình, không chỉ để có bóng mát mà còn để thưởng thức hương vị ngọt ngào của quả xoài. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến kỹ thuật trồng và phương pháp chăm sóc cây xoài một cách đúng cách. Do đó, trong bài viết này, hãy cùng Nuoitrong.com khám phá về cây Xoài nhé!
Hình ảnh cây Xoài sai trĩu quả
Nguồn gốc cây Xoài
Cây Xoài được biết đến với tên tiếng Anh là Mango, và tên khoa học là Mangifera indica L. Cây thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Xoài là loại cây ăn trái xuất phát từ các vùng nhiệt đới, chủ yếu mọc ở miền Đông Ấn Độ và các khu vực lân cận như Malaysia, Thái Lan và Việt Nam. Đây là một giống cây ăn quả có khả năng phát triển quanh năm, chúng thu hút sự quan tâm lớn với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Đặc điểm hình thái của cây Xoài
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm thông qua từng bộ phận cụ thể của cây Xoài:
2.1 Thân cây
Cây Xoài là một giống cây thân gỗ với chiều cao trung bình từ 15m đến 20m, có sự biến động tùy thuộc vào loại giống cụ thể. Đặc điểm này tạo nên sự đa dạng trong kích thước của cây, có loại cây phát triển to lớn hơn hoặc nhỏ bé hơn tùy thuộc vào đặc tính gen.
Rễ của cây Xoài phân bố thông thường dưới lòng đất với khoảng cách khoảng 0.5m từ mặt đất, và những rễ đâm sâu, thường tập trung ở khoảng cách tầm 2m từ gốc cây. Những cấu trúc rễ này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cây Xoài.
Hơn nữa, rễ của cây Xoài không chỉ giúp cây hút nước từ đất mà còn là cầu nối quan trọng để cây nhận các chất dinh dưỡng quan trọng từ môi trường xung quanh. Từ đó sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ và đảm bảo sự cung cấp đủ dưỡng chất cho các phần khác của cây.
Ngoài ra, sự mạnh mẽ và đâm sâu của rễ còn hỗ trợ trong việc cố định cây, giữ cho cây Xoài đứng vững và ổn định, ngăn chặn tình trạng bật gốc. Đồng thời, sự kết hợp giữa chiều cao của thân cây và hệ thống rễ mạnh mẽ tạo nên một cấu trúc cây Xoài toàn diện và khỏe mạnh trong quá trình phát triển và sinh trưởng.
Đặc điểm hình thái của cây Xoài
2.2 Lá cây
Về phần lá, chiếc lá của cây xoài có hình dạng thuôn dài, tạo nên vẻ mảnh mai và có cấu trúc lá đơn. Kích thước thông thường của lá xoài dao động từ 15cm đến 30cm chiều dài và từ 5cm đến 7cm chiều rộng. Bề mặt trên của lá thường mịn màng và sáng bóng, sở hữu màu xanh đậm, trong khi bề mặt dưới có màu xanh nhạt hơn so với phần trên.
Cây Xoài đa dạng về giống loại, tuy nhiên, đặc điểm chung là chúng thường phát triển chồi từ 3 đến 4 lần mỗi năm. Tần suất này có thể thay đổi tùy thuộc vào tuổi của cây, cũng như sự hấp thụ chất dinh dưỡng và điều kiện thời tiết của môi trường xung quanh.
Những cây xoài non thường phát triển nhiều chồi hơn so với những cây đang trong quá trình đậu quả. Ngược lại, cây xoài già thường có ít sự xuất hiện của chồi mới. Điều này phần nào phụ thuộc vào tuổi thọ của cây và cả các yếu tố như chất dinh dưỡng và điều kiện thời tiết môi trường.
2.3 Hoa và quả
Hoa của cây Xoài thường xuất hiện dưới dạng các chùm hoa tập trung tại đầu các nhánh cây. Những chùm hoa này chứa nhiều bông hoa nhỏ màu vàng nhạt.
Mỗi chùm hoa xoài có chiều dài khoảng 0,3m và đặc trưng bởi sự hiện diện cả hai loại hoa: hoa lưỡng tính và hoa đực. Điều này làm cho cây xoài trở thành loại cây thụ phấn chéo, thường phụ thuộc chủ yếu vào sự giúp đỡ của côn trùng trong quá trình thụ tinh.
Về quả xoài, đây là loại quả đơn hạt, có hình dạng hạch dẹt và có độ cứng khá cao. Hạt xoài thường mở ra khi chúng nảy mầm. Quả xoài khi còn xanh thường có màu xanh ngọc và lá xanh, trong khi khi chín, chúng sẽ có màu vàng. Mùi thơm của quả xoài trở nên rõ nét khi chúng chín, mang đến hương vị ngọt ngào khi ăn, và có thể có một chút hậu vị chua khi quả xoài còn non.
Một số giống cây Xoài phổ biến ở Việt Nam hiện nay
Trong thế giới của trái cây và cây trồng, sự đa dạng là vô cùng phong phú. Cây Xoài cũng giống như nhiều cây trồng khác, có nhiều giống khác nhau. Các cây xoài ăn quả không chỉ mang những đặc tính chung mà còn có hình dáng và đặc tính riêng biệt tùy thuộc vào từng giống cây cụ thể. Mỗi giống cây xoài ăn quả sẽ đem lại những trái có hình dáng, trọng lượng và hương vị khác nhau, tạo nên sự độc đáo và đặc sắc trong thế giới ẩm thực.
3.1 Giống xoài Cát Chu
Giống xoài ăn quả này được chủ yếu trồng tập trung tại một số khu vực thuộc tỉnh thành phố Đồng Tháp. Cây xoài giống Cát Chu nổi bật với năng suất cao và khả năng sản xuất đáng kể. Đối với cây xoài thuộc giống Cát Chu có tuổi thọ khoảng 30 năm, chúng thường mang lại năng suất ấn tượng, dao động từ 800 đến 1.2 nghìn kg mỗi năm.
Giống xoài Cát Chu không chỉ nổi bật với sản lượng đáng kể mà còn với chất lượng xuất sắc của từng quả. Trọng lượng trung bình của mỗi quả xoài trong giống này thường dao động từ 0,25 đến 0,35 kg. Đặc biệt, cây xoài giống Cát Chu phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh, điều này giúp chúng trở thành ứng cử viên được lựa chọn cho việc nhân giống, thường thông qua các phương pháp như ghép mắt hoặc ghép cành.
Giống cây Xoài Cát Chu có năng suất và sản lượng rất cao
3.2 Giống xoài xiêm
Đây là một giống xoài tương đối ít được biết đến, tuy nhiên, chất lượng của nó vô cùng xuất sắc, mang lại quả có hương vị ngon và ngọt ngào, tương tự như giống xoài Cát Hòa Lộc. Giống xoài xiêm không chỉ nổi bật với chất lượng quả đặc sắc mà còn với sức sống mãnh mẽ, khả năng sinh trưởng và phát triển vượt trội, cũng như tuổi thọ cao hơn so với nhiều giống xoài khác.
3.3 Giống xoài cát Hòa Lộc
Xoài Cát Hòa Lộc là một giống xoài vô cùng nổi tiếng trong vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt phổ biến tại vùng Cái Bè – Tiền Giang, được biết đến với giá trị thương phẩm lớn.
Quả xoài Cát Hòa Lộc có hình dáng thuôn dài, phát triển trong môi trường nhiệt đới. Với mùi thơm đặc trưng, thịt quả dày, vàng ươm đã tạo ra một hương vị ngọt thanh đặc sắc. Điều đặc biệt là vỏ quả rất mỏng và hạt lại lép, tăng thêm sự hấp dẫn cho người sử dụng.
Mỗi quả xoài Cát Hòa Lộc có trọng lượng từ 0.45kg đến 0.5kg, tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc và môi trường sinh sống. Với sự chăm sóc kỹ lưỡng, cây Xoài có thể phát triển và sinh trưởng mạnh mẽ, có thể duy trì tuổi thọ lên đến 20 năm, tạo ra nguồn cung quả ổn định và chất lượng.
Giống cây Xoài cát Hòa Lộc vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng
3.4 Giống xoài bưởi
Giống xoài bưởi là loại cây được nhân giống thông qua phương pháp gieo hạt, do đó, giá trị thương phẩm của cây thường khá hợp lý. Đặc điểm nổi bật của cây là khả năng ra hoa trái sau khoảng 3 năm chăm sóc đầy đủ. Cây xoài bưởi, với tuổi thọ khoảng từ 7 đến 8 năm, thường mang lại năng suất trung bình từ 70kg đến 80kg.
Điều đặc biệt thu hút nhất của giống xoài này so với các loại khác là vỏ quả dày. Điều này không chỉ thuận lợi cho việc vận chuyển và bảo quản, mà còn tạo ra sự bảo vệ cho trái xoài. Tuy nhiên, một điểm yếu của xoài bưởi là mùi hôi khá đặc trưng, gây khó chịu cho một số người. Chính vì đặc điểm này, xoài bưởi thường ít được ưa chuộng so với các loại xoài khác.
3.5 Giống xoài tím
Xoài tím là một giống xoài đặc biệt, là kết quả của quá trình lai tạo, trong đó có giống xoài vỏ hồng Hong Ju từ Đài Loan. Khi cây phát triển trong điều kiện khỏe mạnh, trọng lượng trung bình của quả xoài tím dao động từ 0,8kg đến 1,2kg.
Quả xoài tím thu hút sự chú ý với hình dạng lạ mắt, giống như một quả trứng, với vỏ căng mịn. Khi quả còn xanh sẽ tương đối giống với quả xoài truyền thống, nhưng khi chín sẽ sở hữu một màu tím độc đáo và bắt mắt. Đây là giống xoài có khả năng kháng sâu bệnh khá tốt so với những giống xoài thông thường.
Cây Xoài tím có độ cao trung bình từ 3m đến 4m, là lựa chọn lý tưởng cho việc trồng trong các vườn nhỏ hoặc sử dụng như cây cảnh. Thịt xoài tím dày, màu vàng sậm, phát triển trong môi trường ấm áp, mang lại hương thơm dịu và vị ngọt thanh đặc trưng.
Xoài tím còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ món nộm tới những món ăn hàng ngày. Cây thường cho quả chín vào khoảng tháng 8 đến tháng 9 và ưa ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
Giống xoài tím là kết quả của quá trình lai tạo
Ý nghĩa phong thủy cây Xoài
Cây Xoài không chỉ có tác dụng làm bóng mát và cung cấp dinh dưỡng, mà trong quan niệm phong thủy, hình dáng của cây còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự sung túc và đầy đủ. Việc trồng cây Xoài ở vị trí đúng trong không gian sống có thể giúp kích thích luồng khí âm – dương lưu thông một cách dễ dàng. Điều này được coi là mang lại tài lộc và may mắn, đồng thời hỗ trợ gia chủ trong việc thu hút sự thịnh vượng và mở mang hưng đạo.
Hiện nay, việc trồng cây Xoài trở nên phổ biến trong các khuôn viên công trình, biệt thự, và khu đô thị dành cho giới thượng lưu. Loại cây này không chỉ đóng vai trò làm cây bóng mát mà còn mang lại quả ngon để ăn và đóng góp vào việc trang trí không gian sống, tạo thêm sự tươi mới và xanh sạch.
Cách trồng cây Xoài chi tiết
Trước hết, quá trình chuẩn bị mô trước khi trồng cây xoài đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Việc đắp mô trên mặt liếp là quan trọng, và kích thước lý tưởng nên là khoảng 0,3m cao và đường kính từ 0,8-1m. Thành phần mô tốt nhất bao gồm 30% phân chuồng và 70% đất mặt.
Ngoài ra, để tăng cường sức khỏe và sự phát triển của cây Xoài, bạn nên thêm một lượng nhỏ phân hữu cơ, cùng với 0.2 đến 0.3kg DAP và khoảng 3kg đến 5kg tro trấu. Sau đó, hòa trộn đều các thành phần này để tạo thành mô, và đặc biệt, hãy phủ một lớp rơm rạ mỏng lên bề mặt. Nếu uân thủ tỉ lệ chính xác này sẽ đảm bảo rằng cây Xoài của bạn sẽ phát triển mạnh mẽ và mang lại nhiều trái ngọt ngon.
Hơn nữa, để bảo vệ cây khỏi mối mọt và tránh lũ kiến làm tổ dưới gốc cây, bạn có thể sử dụng hỗn hợp chứa 5g đến 10g thuốc Furadan hoặc Basudin trong thành phần mô đất. Điều này sẽ làm giảm rủi ro từ những loại sâu bệnh có thể gây hại cho cây trồng.
Lưu ý rằng mô cần được chuẩn bị trước khi trồng cây, khoảng 2 đến 4 tuần, để đảm bảo đã chuẩn bị tốt và sẵn sàng để hỗ trợ sự phát triển mạnh mẽ của cây Xoài.
Cách chăm sóc cây Xoài đúng kĩ thuật
Nước đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chăm sóc cây Xoài. Sự thiếu hụt hoặc dư thừa đều có thể tạo ra hậu quả nghiêm trọng. Nếu cây không nhận được đủ nước, chúng sẽ phát triển yếu đuối, còi cọc và thiếu sức sống. Ngược lại, việc cung cấp quá nhiều nước có thể dẫn đến tình trạng ngập úng và thối rễ, cả hai đều có thể dẫn đến tình trạng chết cây.
Trong giai đoạn cây Xoài còn nhỏ, việc tưới nước đều đặn quanh năm là rất quan trọng để đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu nước của cây. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến việc ra chồi của cây mà còn hỗ trợ quá trình sinh trưởng và phát triển. Khi cây mới trồng, tần suất tưới nước nên được duy trì khoảng 3 đến 4 ngày một lần để đảm bảo lượng nước đủ mà không gây thừa.
Ngoài ra, mối lo lắng hàng đầu của người trồng là sự xuất hiện của sâu bệnh, đặc biệt là đối với cây Xoài. Do đó, phòng trừ sâu bệnh trở thành một bước quan trọng để bảo vệ cây trồng khỏi những tác động tiêu cực của sâu bệnh.
Sự quan sát đều đặn giúp phát hiện sớm sự xuất hiện của sâu bệnh và áp dụng các biện pháp kiểm soát ngay lập tức. Đồng thời, bạn cần thực hiện các phương pháp phòng trừ cụ thể và hiệu quả để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển bền vững cho cây.
Việc chăm sóc cây Xoài khá đơn giản nhưng cần được thực hiện đúng cách để đạt được hiệu quả tối ưu nhất
Lưu ý thêm khi chăm sóc cây Xoài
Về phần phân bón, đây là yếu tố quan trọng để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây. Hơn nữa, chất dinh dưỡng không thể thiếu để thúc đẩy sự phát triển và sinh trưởng mạnh mẽ của cây, giúp chúng duy trì sức khỏe.
Hằng năm, việc bón phân cho cây Xoài nên sử dụng khoảng từ 0,2 đến 0,4kg phân NPK 16-16-8 và khoảng 0,2kg phân Urê. Đối với lượng phân như vậy, người trồng thường chia thành hai lần bón. Lần đầu tiên là vào đầu mùa mưa và lần thứ hai là vào cuối mùa mưa.
Như đã mô tả ở trên, các kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Xoài tương đối đơn giản. Bằng cách thực hiện đúng những phương pháp này, bạn có thể đạt được cây xoài xanh tốt, phát triển mạnh mẽ và đầy trái tốt đẹp.
Lợi ích của quả Xoài
Cây Xoài trở thành một giống cây ăn trái phổ biến ngày nay không chỉ bởi khả năng ra trái với năng suất cao mà còn bởi những lợi ích vô cùng lớn đối với sức khỏe con người. Dưới đây là một số lợi ích về sức khỏe mà quả xoài có thể mang lại:
8.1 Giúp nâng cao sức đề kháng
Quả xoài chứa hàm lượng vitamin cao, bao gồm vitamin A, vitamin C và các thành phần của nhóm vitamin B. Ngoài ra, quả cũng cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu quan trọng cho cơ thể con người. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao và cải thiện sức đề kháng, giúp duy trì sức khỏe mạnh mẽ của cơ thể.
8.2 Có lợi cho hệ tiêu hóa
Quả xoài có hàm lượng chất xơ khá cao, đồng thời chứa các enzyme hoạt hóa có khả năng hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn sau khi vào dạ dày. Những enzyme này giúp tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn, làm cho quá trình này diễn ra một cách dễ dàng và hiệu quả hơn. Điều này đóng góp vào việc duy trì sức khỏe và khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa trong cơ thể con người.
8.3 Hỗ trợ giảm cân
Quả xoài với hàm lượng vitamin và chất xơ cao, có thể tạo ra cảm giác no giả khi chúng ta ăn vào. Điều này giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn, làm cho quá trình kiểm soát cân nặng trở nên thuận tiện hơn, đặc biệt là trong quá trình giảm cân cho các chị em phụ nữ. Việc sử dụng xoài như một phần của chế độ ăn uống có thể là một chiến lược hữu ích để duy trì cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
8.4 Phòng ngừa ung thư
Quả xoài chứa nhiều hoạt chất chống oxi hóa, bao gồm quercitrin, acid galic, methylgallat, và nhiều hoạt chất khác. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng oxi hóa, ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư.
Quercitrin chẳng hạn, là một flavonoid chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng giảm thiểu tác động của các gốc tự do và ức chế quá trình oxi hóa. Những thành phần chống oxi hóa trong xoài giúp giảm thiểu rủi ro của các bệnh lý liên quan đến tình trạng oxi hóa, bao gồm cả sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Cây Xoài có khả năng phòng chống ung thư rất hiệu quả
8.5 Giúp cải thiện thị lực
Hàm lượng vitamin A và vitamin C cao trong quả xoài có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của mắt. Vitamin A là yếu tố quan trọng trong việc duy trì sự chính xác của tế bào thị giác và giúp cải thiện thị lực. Ngoài ra, vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ mắt khỏi các tác động có hại của tia UV và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt.
Do đó, việc tiêu thụ quả xoài có thể đóng góp vào việc duy trì và cải thiện sức khỏe thị lực, giúp mắt trở nên sáng hơn và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến sự thoái hóa điểm vàng.
Đối tượng nào không nên ăn quả Xoài
Đối với những người đang bị sốt, có vết thương mưng mủ, nội tạng lở loét, phong thấp, dị ứng da mẩn ngứa, dạ dày thiếu toan, và người bị đái tháo đường nên hạn chế hoặc tránh ăn xoài.
Tuy nhiên, với những người khác, xoài mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Việc ăn xoài có thể giúp tăng cường sức đề kháng, chống viêm, phòng ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa, hạ cholesterol, hạ huyết áp, và ngăn chặn bệnh mạch vành. Ngoài ra, xoài cũng được coi là có tác dụng ngừa bệnh ung thư ruột kết.
Theo quan điểm đông y, xoài có vị ngọt thanh, hơi chua, tính mát, có thể hỗ trợ dạ dày, tiêu tích trệ, giải khát và thanh nhiệt. Sử dụng xoài để chế biến sinh tố là một cách tốt để tận hưởng lợi ích của trái cây này.
Tuy nhiên, như với mọi thứ, việc tiêu thụ nên được thực hiện một cách cân đối và theo sự tư vấn của bác sĩ, đặc biệt là đối với những người có các vấn đề sức khỏe cụ thể.
Cây Xoài cũng có hạn chế một số đối tượng không nên ăn
Cây Xoài giá bao nhiêu trên thị trường hiện nay
Trên thị trường cây ăn trái hiện nay, cây Xoài giống thường có mức giá dao động từ 20.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ, tùy thuộc vào loại cây và kích thước của cây. Bạn có thể tìm mua tại các nhà vườn ươm cây giống, trung tâm giống cây nông nghiệp, hoặc các vườn cây ăn quả để đảm bảo sở hữu cây giống chất lượng nhất. Dưới đây là một số giá tham khảo cho các loại Xoài phổ biến hiện nay:
– Cây xoài Đài Loan: 35.000 VNĐ/cây
– Cây xoài Thái Lan: 45.000 VNĐ/cây
– Cây xoài Tứ Quý: 45.000 VNĐ/cây
– Cây xoài cát: 30.000 VNĐ/cây
– Cây xoài tím: 35.000 VNĐ/cây
– Cây xoài Úc: 45.000 VNĐ/cây
Lưu ý: Đây chỉ là giá tham khảo và giá có thể biến động tùy thuộc vào kích thước và tuổi đời của cây giống.
Lời kết
Để có những cây Xoài sinh trưởng và phát triển tươi tốt cũng như cho ra nhiều quả ngọt, bạn cần phải hiểu và nắm chắc các kỹ thuật trồng cây cũng như những phương pháp chăm sóc cây Xoài. Hi vọng với bài viết trên đã phần nào cung cấp cho bạn thông tin cần thiết để áp dụng trong thực tế nhé!
